受天气原因影响，部分茶园有所减产，但是因为茶园面积在增加，所以我省春茶总量有增无减；而在价格上，原茶供应价有所下降，但是，人工成本增长，所以市场价格比较稳定；受大环境影响，高档茶市场在不断萎缩，下降40%以上，中低档茶的销量却不断上涨。
产量
茶园面积增长
春茶有增无减
春茶，因其滋味鲜活且香气宜人富有保健作用而备受消费者喜爱。春茶多以绿茶、红茶为主，而我省名茶安化黑茶属于夏茶。据伍崇岳介绍，我省优质春茶主要集中在湘西、湘南，如碣滩茶、古丈毛尖、衡山云雾、保靖黄金茶等。
湖南省茶业协会副秘书长黄德开告诉记者，今年，湖南天气异常，尤其是前不久还下了冰雹，一定程度上影响了茶叶的质量和产量。今年的春茶产茶时间稍微有点推迟，但是，从总量上来看，由于近几年全省的茶园面积不断扩大，所以，春茶总产量不仅没有减少，反而增长了。
价格
高档茶降价10%
和白酒市场一样，茶叶市场的高档产品也受到市场的严重影响，公款消费和单位采购锐减。
在长沙高桥大市场经营茶叶多年的玲珑茶叶常务副总经理朱桅帆告诉记者，前几年生意好的时候，每年的春茶还没上市，就已经有不少客户前来预定了，今年很少出现这种情况，大多数厂商也缩减了顶级春茶生产的数量，反正卖不掉还不如不生产。
朱桅帆告诉记者，在价格方面，春茶基本保持往年的水准，高档茶的原茶供应价格下降了10%左右，但是，加上人工的上涨以及物价的上涨，市场销售价格基本没有下降，“今年前来购买明前茶的客户主要是一些企业老板和爱茶的老茶客。”朱桅帆表示。目前，湖南本土春茶市场价格最高为6000元/公斤，最低为200元/公斤。
销量
中低档茶销量增长30%
经济环境在改变，消费模式也在改变，以往以政务消费为主的高档消费得到遏制，而中低档大众消费却在逆势增长。
风华致远生物科技有限公司董事总裁谢最华告诉记者，目前市场上，高档礼品茶销量下降了至少40%以上，而中低档春茶销量比去年同期增长了30%以上。这一数据也得到了朱桅帆的认同。茶叶将进入消费的一个新常态，天价茶、高端茶、豪华包装等逐步走向没落，茶产业面临产业调整和转型升级。随着喝茶群体逐年增加，中档茶叶越来越受青睐。
面对市场的变化，部分茶企调整思路，专供“民茶”领域。如风华致远生物科技有限公司的“民茶”就占到了其产品系列的80%，价位集中在100元-300元之间。
