近日,记者了解到,5月1日至8月1日,福建省厦门海域将全面进入休渔期。“今天早上还有卖海产品的告诉我,赶紧多买点,再不买马上就没有了,就算有价格也会高的离谱。”福建省厦门市市民陈凤鸣在接受记者采访时告诉记者。自从进入了休渔期,不少海鲜市场的海鲜都坐地起价,虽然涨幅不是啊太高,但是对于一些老厦门来讲,不一样价格的海鲜,吃起来味道都不同。
陈凤鸣告诉记者:“我买的这些赤棕鱼,今天看来的量还是挺多的,一斤10元、两斤18元,虽然贵了一些,不过和平时旺季的价格差不多。”陈凤鸣告诉记者,每年都福建海域都有休渔期,市场上海鲜的价格也有不同程度的上涨,但是至于货源来说,好像也从来没有断过货。
“野生海鲜还是靠供求决定价格。”一位鱼贩表示,从往年的经验看,休渔期间,有一些海钓、小规模捕捞的海鲜供应,一斤价格贵个十几、二十多元都正常。这个月,随着全省休渔渔船种类扩大,野生海鲜价格可能会有上涨。一旦进入六七月,全国各个海域都进入休渔期,涨价就必然了。
这位鱼贩告诉记者,休渔主要影响巴浪鱼、赤棕这类野生捕捞的供应量,其他的冷冻还有进口活鲜,供应量还是能够保证。“除了每年三次的节前冷冻储备外,今年年内首批远洋海鲜大约在下周就能到港。”这命鱼贩透露,在政府扶持远洋渔业政策的影响和各部门的配合下,首单远洋海鲜有望供应市民餐桌。
而在厦门水产品批发市场管理处处长林情员看来,目前厦门本地捕捞水产品供应批发市场的,占供应量不到20%,野生海鲜主要来自广东、浙江等地渔场。因此对于本事市场影响不大,但是对于一些南方不临海的城市来说,可能会略有影响。林情员告诉记者,目前厦门批发市场的养殖类水产品也占了很多,这些并不受休渔影响,再加上远洋水产品的渠道,短期内水产品的总体价格情况不会有太大波动。“不过厦门市民爱吃本港野生海鲜,会觉得本港的黄翅鱼、赤棕鱼等更鲜美,这些休渔期间是难吃到啦。”
林情员还说,厦门的海鲜受外地价格影响较大,虽然近期价格不会有太大变动,但是到了15日以后,随着全省休渔渔船种类范围的扩大,野生海鲜价格或将会有较为明显上涨。一旦进入6月份,浙江等地全面进入休渔,这时候野生海鲜会减少,价格也更高。