日前,记者走访扬州市区水果店了解到,往年十二三元1斤的榴莲,今年只要八九元1斤,价格大幅下降,成为榴莲抢占市场的主要原因。
价格跳水
榴莲今年每斤不到10元
昨天下午,在玉器街北端一水果店,店里醒目的两个戗牌都在宣传榴莲,每斤8元的价格着实诱人;旁边地上,一大堆榴莲壳显示着这里销量可观,“前几天剥下来的榴莲壳还要多,一大堆呢,今年榴莲价格真低。”一居民介绍。
水果店工作人员介绍,因为价格低,店里每天可以销售榴莲五六箱,“往年这时候榴莲价格十二三元1斤,两三天才能卖出一箱。”据介绍,一箱榴莲约40斤重。
“这几年,扬州人越来越爱吃榴莲了,我们的销量比前几年都要好。”念香苑小区内的水果摊老板是浙江人,在扬州从事水果生意多年。他告诉记者,近几年,榴莲越来越受到扬州人的追捧,销量也在持续上升。
记者走访玉器街、史可法路、国庆路,以及西区宝带小区、念香苑小区等处水果店发现,市场上榴莲的零售价普遍只有八九元1斤,最贵的9.8元1斤,最便宜的只有7.8元1斤,单价基本不超过10元。
销量翻番
满大街都是榴莲味儿
“今年榴莲价格比往年降了30%—40%,销量增加约1倍。”昨天,亚联果品市场有关人员告诉记者,榴莲属于热带水果,一直以来在扬州市场上的价格都比较贵,零售价基本在12元—15元1斤,属于高档水果,销量也有限;今年市场上榴莲零售价只有八九元1斤,由于价格低,销量也大幅攀升,目前扬州市场上一天的销量达到300箱,比往年增加一倍,榴莲也从冷门水果一跃而成大众水果。
“老城区有个零售店主,在我们市场拿货,一天拿100多箱,低价促销,一天就卖完了,第二天又来进货。”该工作人员介绍,随着市民对榴莲接纳度的提高,市民自己到果品市场购买榴莲的也比较多,尤其是中青年人,上个双休日,就有很多家庭开车来市场购买,其中一天就来了200多辆私家车,每车平均消费额三四百元,最多的能一次购买一两千元。
原因探析
产地丰收?大户压价?
据悉,榴莲价格走低,与榴莲产地丰收有很大关系。“扬州市场上的榴莲主要来自广东、海南,也有泰国、马拉西亚进口的。”业内人士介绍。
翠岗新村附近一水果店店主介绍,今年泰国等东南亚国家水果大丰收,榴莲的供应量不断增加,供应一多,价格自然就下跌了。同时,国内各种时令水果大量上市也助榴莲降价“一臂之力”。
除此之外,竞争加剧也使得扬州市场上榴莲价格高不起来。念四新村附近一家水果店门口大牌子上写着:榴莲每斤8.5元。对于这个价格,水果店老板有点无奈:“我们今年卖榴莲一分钱都没赚到!几家水果大户通过联合压低榴莲的收购价来降低成本,我们也只好不断降价,保个本就不错了。现在水果生意不好做,竞争太激烈了。”玉器街一水果店工作人员同样表示,因为同行拉低价格,大家都要做生意,最后只能走“低价”路线。
商家不会做亏本的买卖,低价榴莲亏不亏,只有卖的人知道。不过,榴莲价格走低,得实惠最大的是扬州市民,尤其是喜好榴莲怪味的吃货们,买一只榴莲只要花以前2/3的价钱。
可别贪嘴
榴莲一次吃不超两瓣为宜
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,在泰国鲜果出口中,榴莲第一。中国广东海南也有种植。其上市季节在每年9—12月,其他月份也有销售。
榴莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。尤其是其独特的味道,让不少吃货欲罢不能。
“榴莲现在价格较低,吃的人多了,但也不宜多吃。”苏北医院营养专家蒋放提醒,无论哪种水果,营养学会推荐的量是每天吃半斤到一斤。榴莲含有一定的脂肪,相对于其他水果,其热量也较高,正常的人一次吃榴莲最好不要超过两瓣,同时也要吃点其他水果,达到营养互补。“榴莲热量高,火性大,可以再吃点凉性的水果,平衡一下。”