常去菜市场的市民发现，现在鸡蛋价格越来越“接地气”。与去年蛋价创历史最高的每斤6元多相比，现在鸡蛋零售价格每斤只需4元左右。为何今年的鸡蛋价格偏低？蛋鸡养殖户如何应对不旺的“蛋市”？。
鸡蛋价格不如去年高
“今天来菜市场一看，以前5块多一斤的鸡蛋，现在只要4块钱。 ”5月2日，在合肥市望江西路一超市内，市民张先生一边说一边挑选鸡蛋。
记者走访了省城多家超市和农贸市场了解到，目前蛋价仍保持低位。 “鸡蛋价格4元一斤，这两天稍微回升了一点，不过仍然比一个多月前降了1块钱。 ”采访中，一位卖鸡蛋的女摊主告诉记者，春节后，鸡蛋价格就在下降，前段时间她摊位的鸡蛋售价最低为每斤3.8元，大宗批发价每斤3.6元。现在价格略涨，进入“4元时代”。
据合肥市农贸市场价格监测信息显示，4月29日鸡蛋零售价格为4.1元/斤，较6周前下跌19%。目前市场鸡蛋消费处于清淡期，需求疲软，从整体上看，鸡蛋价格的走势将处于一个低位震荡的过程。合肥市周谷堆市场信息部负责人李涛说，目前鸡蛋的批发价格是每斤3.8元，比去年同期降0.6元，而鸡蛋的交易量每天达到60吨，和去年同期持平。
养殖户反映养蛋鸡亏本
泗县田家香蛋鸡养殖合作社负责人田传德这几个月特别烦恼，他告诉记者，春节后他已经亏损五万元了，“我们这里鸡蛋收购价格每斤才3.2元，比保本价要低0.5元，现在养殖蛋鸡真是亏大了。 ”老田说，去年这个时候鸡蛋价格是每斤4.4元，下半年甚至一度高达每斤5元多，为了减少亏损，田传德把蛋鸡存栏量减少了一万只。 “现在收购鸡蛋的客商也很少，过去南京、扬州的客商如今都很少来了。 ”灵璧县兆明养鸡合作社负责人袁兆明说，现在鸡蛋收购价格低得很，每斤3.3元，比去年同期低0.8元，“我养了两万多只蛋鸡，现在每天产蛋200多斤，但是收购商很少，不如往年卖得好。 ”
洋鸡蛋的低价甚至影响到土鸡蛋的销售，六安市土鸡养殖大户夏翔龙告诉记者，现在土鸡蛋销售也是要促销才可以吸引客商，一箱土鸡蛋（60枚）快递到家也就100元，比去年同期少了十几元。桐城市土鸡养殖户刘坤说，现在收购商都压低土鸡蛋的收购价格，每枚土鸡蛋1.3元都卖不出去，比以往要低 0.2元。
端午节前后蛋价会提高
“春节过后不少商品销售都会进入一个调整期，因为家庭、学校、单位以及食品厂前期备货还需要消化，所以物价普遍会有所回落。 ”省农科院畜牧所专家夏伦志告诉记者，这是正常的节日效应，鸡蛋也不例外。另一方面，他认为，天气变暖，蛋鸡养殖顺利，鸡蛋产量稳定，也是导致供大于求、蛋价回落的因素。
合肥市周谷堆批发市场李涛分析认为，由于去年下半年鸡蛋价格一直趋好，9月份的时候，曾达到6块多一斤，受此影响，大部分养殖户满怀信心，看好后期市场行情，加大养殖，产能上升，使鸡蛋供应明显增加，价格随之回落。 “与往年相比，今年禽流感对活禽市场冲击有限，但部分鸡蛋经销商借机压价，拉低了鸡蛋出场价格。预计，后期鸡蛋价格下跌空间有限，5月份之后，受端午等节庆影响，蛋价可能回暖。 ”李涛说。
