据肥城市物价局价格监测数据显示，近期肥城生猪与仔猪价格持续走高，摇晃上升，“身价”齐飞。记者走访几家便民市场发现，猪肉价格比两周前上涨1-2元不等。
“五一节之前猪肉才卖9块多一斤，现在涨到了10块多，涨了将近一块多。”市民李先生说。5日上午，记者来到新城路一家便民市场，发现猪肉价格普遍上涨1-2元不等，精瘦肉价格为11.5元/斤，五花肉10.5元/斤。据肥城物价局监测，4月28日，肥城生猪交易价格6.8元/斤，30斤仔猪（平均体重约重30斤的仔猪）交易价格8.5元/斤，60斤仔猪（平均体重约重60斤的仔猪）交易价格7.5元/斤，与上月同期价格生猪5.7元/斤、30斤仔猪6.5元/斤、60斤仔猪5.5元/斤相比，分别上涨19.3%、30.8%、36.4%；与去年同期价格4.97元/斤、30斤仔猪7.3元/斤、60斤仔猪6.5元/斤相比涨幅分别为36.8%、16.4%、15.4%。
据业内人士分析，猪肉价格上涨主要原因是肥城生猪有一部分是从本省茌平县拉来的，去年，养猪行情不好，茌平养猪量下降，肥城只能更多的依赖本地饲养的仔猪、生猪。今年冬天，流行性肠炎的突发使一批免疫力低的小猪早早夭折，小猪存栏量少，自然导致生猪供应量减少。去年生猪市场行情不好，养殖户饲养母猪情绪不高，大量淘汰能繁母猪，导致生猪存栏下降，市场供应量相对减少。肥城某养殖场往年大约饲养30头母猪，生猪存栏350头左右，今年饲养十几头，存栏生猪100头左右，对于自繁自养的养殖户来说，近期生猪行情算是较好。据了解，一头母猪一年大约能下2.5窝小猪，每窝7.8头至十几头不等，从小猪长到200斤左右出栏的生猪大约需要6个月的时间，饲养一头200斤左右的大肥猪的成本大约1000元（包括防疫费，不包括人工费）。若依6.5元/斤的价格出售，一头大肥猪约盈利300元（不含人工费）。
