据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月7日，食用油价格以涨为主；蔬菜价格以降为主；水产品价格稳中有降；肉类、水果价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。
纯葵花籽油、纯菜籽油、大豆调和油价格分别上涨0.3%、0.2%、0.1%，纯大豆油价格涨幅不足0.1%，花生调和油价格下降0.4%，纯花生油价格降幅不足0.1%；猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格下降0.2%；监测的21种蔬菜中，14种价格下降，4种价格上涨，3种价格持平。
监测数据显示，2月下旬以来，全国香蕉价格降势明显。与2月22日相比，5月7日，全国香蕉价格下降16.8%。分地区来看，超过九成省区市的香蕉价格下降。其中，北京、河北、山西、山东的香蕉价格降幅居前，在25.2%—34.9%之间。
目前全国香蕉价格明显低于去年同期。5月7日，全国香蕉价格同比下降14.2%。
