五一劳动节期间,笔者走访广州部分市场了解到,市场上水产品供应充足,价格普遍较低,品尝水产品正当时。其中市场销量较大的冰鲜海产品价格都比较低,如红三鱼(中规格)23元(每斤零售价,下同)、马鲛鱼21元、池鱼9元,与清明节时比每斤下降2-4元不等,黄花鱼、白鲳鱼、沙尖鱼等也有不同程度下跌。鲜活的品种则价格基本稳定,如多宝鱼35元、金鲳鱼42元。虾类的价格也很实惠,如基围虾35元、罗氏沼虾38元左右,都是少有的低价位。批发市场谢先生告诉笔者,前期海产品捕捞效果好,上市量大,自然卖不起价格;不过很快临近休渔期,由于储货需要,冰鲜海产品的价格就很难这么便宜了。
淡水鱼价格稳中有降,鲩鱼7元、生鱼9元、黄骨鱼18元,有些品种价格比清明节时还低,为何淡水鱼价格能如此便宜呢?“主要是今年气候好,温度偏高,鱼长得快,病害又少,市场货源很充足。”经营户李先生对笔者说。
不过也有行情走势不一样的品种,如贝类。例如以前笔者在市场某档口看到的花蛤每斤5元、7元的类别,现在的售价改成7元、9元了。档主坦言,今年的贝类供应总体都偏少,连去年行情极度低迷的鲍鱼现在价格也走上来了。