“到五月份了,什么时候能吃杨梅啊?嘴馋了。”刚过立夏,微信朋友圈里,有“吃货”就开始嚷嚷着要吃杨梅了。
其实,现在杭城水果市场上,不少外地杨梅的身影已冒出来。记者了解到,受消费者青睐的浙江本地的杨梅目前还挂在枝头。不过,浙江省杨梅商家已开始预订并卖力“吆喝”了。
云南来的小炭梅“独霸”一方
“哟,已经有杨梅卖了,看起来个头好小。”昨天上午,杭州艮山农副产品市场门口的水果店,过往的市民看到摊位的黄金位置上摆放着杨梅,忍不住惊讶一番。
老板娘告诉记者,这批杨梅是云南产的,个头小,颜色黑,行话都叫它“小炭梅”。“要不要尝一下,味道挺不错的,今天早上刚到的货。”说罢,老板娘豪爽地请顾客试吃,吸引了一堆人。
一街之隔的永乐果园专卖店也摆放了两箱杨梅,个头比“小炭梅”稍大,颜色鲜红一些。店家告诉记者,这批杨梅也来自云南,刚上市不久,生意还不错。每天能卖出四五箱,下午来晚了就没有了。
记者注意到,市面上的云南产杨梅都是从产地直接空运到杭州的,价格自然不便宜。永乐果园的售价是48元一斤。有的商家怕顾客觉得贵,不以现场称斤两来卖,而是将杨梅装在小塑料碗里,一碗5元。这样一来,消费者花钱尝鲜,心理上容易接受多了。
“现在基本上都是外地杨梅,等这批杨梅要下市了,本地杨梅就开始上市了。”一位水果商贩如是说。
本地杨梅还在枝头,预售已开始
如果嫌外地杨梅贵,可以再忍些时日,兴许就能吃到浙江本地产的大杨梅了。据悉,今年是本地杨梅小年,产量并不多,预计要6月初上市。
这两天,记者就发现不少浙江杨梅产区的商家开始在微信、微博里“吆喝”自己产的杨梅。
“今年的杨梅已经长出果实,六月份就能上市了。”余姚网友“中国杨梅之乡”早几天就在微信上开始图文并茂地播报挂在树梢的杨梅,青涩涩的,还处于光流口水吃不着的阶段。
据悉,有心急的商家早在4月下旬就已拉开杨梅预售的大幕。网友“慈溪嘉琪”在微博上发布了自己家种的杨梅预订信息。“杨梅上市季节很短,只有半个月,亲们很容易错过好吃的杨梅,提前预订可以享受我们的短信和电话通知。”为了拉客,这家还推出“采摘游”,送3斤自摘杨梅,同时还有农家小点心赠送,关注微信号还能有红包拿。
预售环节,浙江杨梅商家已经是浑身解数都用上了。
今年浙江仙居许多杨梅种植户还开创了一种新奇的销售模式,直接“出租”杨梅树,游客只要付300到500元钱就可以“包下”一棵杨梅树,等到杨梅成熟了自己前来采摘。有种植户在4月份就已经租出上百株杨梅树。
春夏水果交替上市大打价格战
最近,春夏两季水果交替上市,爱吃水果的吃货可是口福不浅,无论是“大路货”苹果、香蕉、猕猴桃,还是时令新宠西瓜、枇杷、甜瓜、椰子等都应有尽有。
水果的品种丰富了,价格也开始出现厮杀。
5月7日,果品批发市场新鲜上市的枇杷统货价格为每500克5.5—7元,杨梅7.5—18元,与去年同期基本持平。
艮山农副产品市场的水果摊老板娘告诉记者,她家云南空运来的枇杷头一天卖23.8元一斤,昨天就下调到18.8元一斤。而只隔了20米远的永乐果园的枇杷标价18元一斤。“大家的价格都逼得挺紧,竞争太大了!”
从往年的数据看,近期杭城水果零售价格略高于去年。杭州市物价局最新的价格监测数据显示,4月杭州市区农贸市场苹果、梨、橙子、西瓜等10种常年销售的水果价格较去年同期呈“涨6跌4”格局,均价上涨6.41%,其中以苹果、橙子、石榴涨幅最大,均价分别为7.67元(每500克,下同)、5.15元、7.77元,同比分别上涨35.32%、21.17%、16.14%,香蕉、香梨价格分别下跌9.86%、5.73%,西瓜、鸭梨、猕猴桃、蜜柚、芦柑价格波动多在5%以内。
不过,批发市场市场价格却是涨少跌多的走势。4月22日杭州果品批发交易市场内水果成交价格较去年同期以跌为主。新疆香梨、福建芦柑、海南水仙芒、海南木瓜均现不同程度下跌,价格分别为40—70元(7千克,箱)、55—70元(10千克,箱)、55—65元(10千克,箱)、33—43元(5千克,箱),同比每箱均下跌5—15元。同时,海南菠萝价格有所上涨,4月22日批发价格每500克2—3元,较去年同期上涨0.8—1元。
“去年下半年以来,杭州市水果批零价格涨势疲态已现。与往年10%—20%的批零涨幅相比,今年涨幅明显趋缓。”杭州市物价局相关负责人分析,这可能与经济下行压力加大、居民消费价格指数回落有关。此外,物流和互联网的快速发展给水果等农产品销售带来了新的机遇,高档时令水果网络销售比重不断增加,用户个性化需求不断满足。由于流通环节减少,流通成本有所下降,水果价格体系或将重塑。(