宿迁市价格监测中心调查显示,受货源紧缺以及养殖户补栏意愿加强等影响,3月中旬至4月底,我市仔猪价格持续上涨,8公斤左右的满月猪涨至28元/公斤,环比涨幅达75%;20公斤左右的仔猪涨至19元/公斤,环比增长58%。进入5月以来,仔猪价格稳定在这一高价位运行。
受养殖户压栏惜售、生猪市场供应偏少的影响,从4月开始,生猪价格持续上场。受供需影响,本周我市生猪价格再次迎来小幅上涨,涨至710元/50公斤,比月初上涨1.43%。
进入5月以来,我市农贸市场精瘦猪肉零售均价始终维持在12.56元/500克。随着夏日高温天气的到来,猪肉消费进入传统淡季,猪肉价格也难以走高,加之养殖户补栏已基本到位,受终端市场需求影响,预期仔猪价格将会小幅回落,生猪价格也难以继续走高。