据农业部蔬菜生产信息网监测，4月份蔬菜供应量同比略增、环比增加，地头批发价环比继续下跌。5月份，蔬菜生产逐步进入旺季，预计供应量增加，地头批发价仍呈下降趋势。
4月份蔬菜供应量同比、环比均增加。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量近95万吨，同比略增，环比增9.5%。分区域看，呈“三增两减一持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区，产量同比分别增19.0%、3.7%、3.4%；云贵高原夏秋蔬菜优势区因贵州省部分地区种植结构调整，面积减少较为明显，产量同比减7.5%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区种植面积减少，加之番茄等蔬菜受价格偏低影响提前罢园，产量同比减7.4%；黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，20类蔬菜中，黄瓜、番茄、普通白菜、花椰菜、萝卜、冬瓜、西葫芦等7类蔬菜产量同比增3%以上；大白菜、结球甘蓝、大蒜、辣椒、豇豆、胡萝卜、菜豆等7类蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。
4月份蔬菜地头批发价环比继续下跌。4月份，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.63元/公斤，同比涨9.0%，环比跌4.0%。三旬价格依次为3.69元/公斤、3.71元/公斤、3.49元/公斤。分品种看，5种蔬菜环比上涨10%以上，10种蔬菜环比下跌10%以上，其它品种价格基本稳定。
5月份预计蔬菜生产逐步进入旺季，价格将继续下跌。据统计，4月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积138万余亩，同比增1.6%，环比增17.8%。其中，萝卜、菠菜、花椰菜、菜豆、大蒜、番茄等6类蔬菜月底在田面积同比增3%以上。专家分析，5月份，气温将明显回升，利于蔬菜生产，预计蔬菜供应量增加，地头批发价仍呈下降趋势。
