“樱桃多钱一斤?”“最低的15块,还有25、30的。”“30?这么贵!便宜点嘛。”昨天,在西安土门附近一家水果店,一位女士跟店主砍价。
有樱桃种植户称,今年樱桃上市时间比去年推迟了一周左右。西安市农委有关人士告诉记者,西安市樱桃种植面积约7万亩,今年春天雨水多、气温低,跟往年相比樱桃减产约两成。由于成熟期推迟,没能赶上上市的好时令,和去年相比价格略有下降。但因为生长期长,积累的糖分多,品质要比往年好。
受气候影响上市比去年推迟一周
昨天,西安市东二环附近一个农贸市场内,樱桃售价从每斤15元到20元不等,但看着不太新鲜。摊主胡先生说,樱桃很难保存,担心卖不完容易坏掉,所以进货很少,“早上新鲜的卖25,中午可能就是18了”。
上周日,长安区的环山路附近,不少商户摆着樱桃出售,比较甜的一种售价35元一斤,买的多了优惠价28元。卖樱桃的张女士说,樱桃是刚从附近园子里摘下来的,比较新鲜。子午街道办附近一位樱桃种植户张先生说,今年很多种植户的樱桃产量比去年低。“4月份几次刮大风、下暴雨,花粉受了影响,樱桃花被风雨吹落了一地。今年上市时间比去年推迟了一周左右。”他说。
记者从西安市灞桥区农林局信息中心了解到,目前白鹿原片区樱桃已上市,销售品种主要为红灯、美早等,樱桃净果销售价平均每斤28元。今年春季气温较低影响了樱桃生长和坐果,产量较往年有所下降,5月中旬刚进入成熟期,比往年有所推迟。而省果业局5月11日从蓝田县洩湖镇沙河樱桃批发市场采集到的信息是,樱桃“早大果”(品种)批发价在每斤15元到18元,红灯价格略高,批发价在15元到22元。
“目前西安全市樱桃种植面积约7万亩。今年春天雨水比较多,樱桃产量比往年估计减产了大约两成。”据西安市农委果业处处长毕小平介绍,产量下降、成熟期推迟了,但因为生长时间长,积累的糖分多,品质比往年好。特别是最近高温天气有利于积累糖分。
错过最佳上市期价格下降约10%
“红彤彤的樱桃是好吃,可感觉还是贵,快吃不起了。”西安市民陆女士昨天买了两斤樱桃,共花费了70元,她很好奇为啥樱桃价格比其他水果高。土门附近卖樱桃的商户朱女士解释说,樱桃属于时令水果,感觉贵是因为产量低。
但与消费者的感受不同的是,虽然产量有所降低,但价格却并未见涨,“西安樱桃往年上市早,今年因为气候影响,其他产区樱桃陆续上市了我们的才成熟,错过了最佳上市期,优势少了所以价格有所回落。”毕小平介绍,往年这个季节,樱桃销售已经过半,但今年才刚刚开始。跟往年刚上市相比,售价下降约10%。
俗话说,“樱桃好吃树难栽”。毕小平表示,跟草莓、甜瓜等相比,樱桃号称“春果第一枝”,从种植户栽树到结果时间长,一般三四年后才能挂果,而且果实小、产量有限。目前一亩地一般产量为800到1000斤,按一亩地60棵树算,一棵树产量不足20斤,从亩产看比其他水果都要低,而且采摘阶段需要大量人工,成本比较高。
“市场上价格差异比较大,跟品牌、品相、新鲜程度等有关。”西门附近卖樱桃的摊主周女士说。