“火箭蛋”又升空了！据江苏省物价局价格监测中心的最新数据，15日，江苏省鸡蛋零售均价达到每斤5.46元，相比上月同期涨了9.6%，比一年前暴涨近四成，再创历史新高。
17日，苏州部分农贸市场鸡蛋零售均价就达到了6元，而南京市场鸡蛋均价也攀升到了5.9元，大明花园菜场等的蛋价则站在了6元之上。一位在南京理工大学附近做煎饼果子的摊主告诉记者，她进的鸡蛋6块一斤。“最近鸡蛋一天一个价了，不精打细算，生意没法做。”
江苏省鸡蛋价格年内首次创新高的时点在5月份，当时一个助涨因素是商家为端午节提前备货，后来有所回落，零售价回到5块左右，正当消费者为鸡蛋进入盛夏消费淡季“掉以轻心”时，不料又一轮的上涨很快来袭。据南京众彩农副产品批发市场主任沈家安分析，蛋价这么快“杀回马枪”，还是禽流感后遗症继续发威。养殖户恐慌心理较强，大量补栏现象较少，蛋鸡存栏量不是很高。
“火箭蛋”还能窜多高？江苏省物价局价格监测中心副主任邢晋认为，盛夏来临，鸡蛋供应短期内不会改变，不过，毕竟一只鸡从苗鸡到产蛋不过5个月，在厚利驱使下，养殖市场肯定会反应过来的。
