据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月19日，猪肉价格上涨；食用油价格以涨为主；鸡蛋价格下降；蔬菜价格以降为主；牛羊肉、水产品、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.3%、0.2%；普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格上涨0.1%；监测的21种蔬菜中，13种价格下降，3种价格上涨，5种价格持平。
监测数据显示，4月下旬以来，全国蔬菜价格整体降势较为明显。与4月21日相比，5月19日，21种监测蔬菜全国日平均价格下降9.9%。分品种来看，近八成蔬菜品种价格下降，其中生菜、四季豆、茄子、豇豆、尖椒、苦瓜价格降幅居前，在17.2%—21.2%之间。
