“现在鸡蛋真是便宜不少,每斤才3.5元。”昨日,在守敬南路菜市场买鸡蛋的冯女士说。当天,记者走访市场发现,本市蛋价持续下降,每500克比3个月前便宜了1.3元,比8个月前便宜了2.3元。
鸡蛋价格持续下降
当天,在元街早市一鸡蛋摊前,鸡蛋3.5元/500克。市民王女士数了数,10元买了23个鸡蛋,而在春节前后同样的钱仅能买到十六七个,去年中秋节前仅能买到十三四个。她说,目前蛋价比三个月前便宜1.3元,比8月前的5.9元降了2.3元。
邢台县龙泉寺一养殖场场主介绍,目前,他的鸡场内共有蛋鸡3.9万只,昨天每500克鸡蛋批发价3.2元。“而只有达到3.6元/500克,我才能达到保本经营。目前的价格肯定在赔。”他说。
茶叶蛋煎饼果子不便宜
蛋价一直降,那与鸡蛋相关的早餐价格是否便宜了呢?当天,记者走访发现,市区煎饼果子3.5元/套,茶叶蛋1元/个,鸡蛋灌饼3元/个。
蛋价下涨,相关食品的价格怎么没变化?冶金北路一煎饼果子摊主介绍,一套煎饼果子3.5元,这已是两三年前的价格。现在蛋价下降,煎饼果子价格没降,但蛋价在最高峰时也没涨。“这也是眼下的市场价格。”这位摊主说。
蛋价短期内仍将稳中趋降
市物价局价格监测科监测显示,今年春节过后,本市蛋价持续回落。其中3月份降幅较大,达20.83%。
据工作人员分析,蛋价持续下降的原因,春节过后,市场需求明显减弱;由于2014年蛋价持续攀高,使蛋鸡补栏量逐渐恢复,供应增加;目前,本市蛋鸡外运量减少,本地市场供应充足,这些因素都造成了蛋价下降。“目前,气候适宜,蛋鸡得病率明显减少,预计随着供应量的增加,短期内蛋价仍将保持稳中趋降走势。”工作人员预测。