据济南市生活必需品检测系统监测数据显示，4月猪肉价格同比上涨11.9%，涨幅较上月扩大10.2个百分点，逐渐呈现回暖态势。
据了解，从去年到今年4月初，生猪市场一直不景气，猪肉价格处于较低水平，很多散养户纷纷退出市场，导致生猪存栏量减少，猪肉价格也随之提高。
对于猪肉价格上涨的原因，有专家分析称，“一方面，生猪和能繁母猪存栏量持续双降，致使猪肉价格上涨，使得居民的生活成本有所增长；此外，从养殖户方面来讲，春季粮食紧张，饲料价格上涨，从而使生猪成本提高，推动了价格上涨。”
尽管目前价格上涨并不明显，但有业内人士分析，生猪供给减少的背景下，预计猪肉批发价格仍然呈上涨趋势。相关专家表示，“在需求端改善的情况下，史上最亏损‘猪周期’结束，并有望从最惨痛的谷底步入上升通道，2015年将会是猪价发展周期中一个历史性转折点。”预计后期猪肉价格仍会跟随生猪价格上涨，上涨幅度也会相对明显。
