生猪价格攀升,猪农养猪积极性提高。
据国家统计局茂名调查队调查数据显示,5月份,我市生猪价格快速上涨,生猪平均出售价格为13.82元/公斤,环比上涨11.91%,同比上涨16.64%。部分地区生猪出售价格已达15元/公斤,生猪销售扭亏为盈,养殖效益逐渐好转,生猪生产形势趋于稳定。
据悉,生猪价格上涨的主要原因是生猪养殖数量减少。去年养猪业深度亏损,产能过剩倒逼养殖户纷纷淘汰母猪,今年一季度,生猪价格持续低迷,部分散养户和小规模养殖户迫于资金压力,不得不退出市场,最终造成生猪存栏量减少。其次,是市场需求量逐步增大。受“五一”小长假刺激,加之储备肉类在经过“春节”、“清明”等传统节日后已基本消耗殆尽,猪肉需求量逐渐回升,市场供求关系发生变化。
调查中还发现,养殖户的压栏惜售心理支撑猪价不断上涨。受“卖跌不卖涨”的心理影响,养殖户普遍压栏惜售,等价心理较强,导致屠宰及食品企业收购生猪不畅,迫于收购压力,提价保证生猪收购量。同时,养殖成本不断攀升拉动猪价进一步上升。进入四月份,仔猪价格率先反弹,出售均价连续上涨,最高达30元/公斤,加之饲料价格持续高企,人工成本和环保投入不断增加,致使生猪养殖成本不断攀升。