除了猪肉及三种蔬菜价格上涨外，绝大多数农副产品价格都下降了。来自石家庄市物价局的监测显示，在刚刚过去的5月份，30种主要农副产品价格稳定，4种上涨，16种下降，10种持平，平均价格水平环比下降2.43%。“今年买猪前肘的价格已经到15元一斤了。”市民刘女士今天刚从东马路菜市场肉店买了块猪肉，说猪肉“不像之前那么便宜了”。数据显示，猪肉后座平均价格为每斤13.45元，比4月涨了1.89%.物价局相关人士表示，猪肉价格上涨，主要是由于春节后肉价持续低迷，部分养殖户压栏惜售，同时有些养殖户缩小了养殖规模，存栏有所下降所致。但从市场整体来看，供大于求的基本情况并未改变。预计近期猪肉价格不会出现大幅度的上涨。
目前，市场上牛羊肉价格有所下降，鸡蛋价格也因产蛋鸡存栏量持续偏高而有微降，然而随着端午节的临近，预计鸡蛋价格还将上涨。另外，市场上菜价因为蔬菜大量上市而有所下降。大白菜、洋白菜、韭菜、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、菜花、豆角、西葫芦、蒜薹和冬瓜都越来越便宜，成为市民餐桌上的常客。仅芹菜、菠菜和土豆价格略有上涨。而预计夏日蔬菜生长速度快，叶菜易腐烂，未来菜价还将越来越便宜。
