进入6月,北京天气逐渐炎热,这本应是一些农产品价格应季节上调的时候,而每年都在6月画出上扬曲线的蛋价,却仍旧一直下探。目前更是创近三年来的最低价。
近日,记者走访农贸市场看到,鸡蛋零售价在3.8元/斤左右。永辉超市的鸡蛋打出3.68元/斤的特价,但仍未引起顾客的兴趣。新发地市场的鸡蛋平均批发价为3.22元/斤,是2012年5月以来的最低价。
记者了解到,蛋价走势有明显的季节性,春节期间价格高,节后的3月、4月降至最低,随后逐渐走高,到7月、8月迎来高峰。但今年5月、6月蛋价仍在低点,是近年来不多见的情况。
记者了解到,夏天母鸡产蛋量下降,南方更明显。因此要将北方的鸡蛋运往南方卖,北方的蛋价会明显上涨。
刘通介绍,去年有大批外来资金涌入蛋鸡业,建立起一批规模化养鸡场,蛋鸡的存栏量明显增加,形成了鸡蛋供大于求的局面,致使蛋价走低。分析师牛磊预计,后市蛋价或大致稳定,个别高价区或将有下跌风险。