据山东省畜牧兽医信息中心最新监测,第23周(6月8日-6月14日)山东鸡蛋价格并未出现回升,预计随着端午节备货结束,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡,价格可能继续走低。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格的定点监测,第23周,山东鸡蛋价格为7.14元/公斤,同比下降23.96%,与上周持平。其中,最低价格出现在郓城,为6.40元/公斤。
畜牧专家认为,从基本面来看,今年蛋鸡存栏持续恢复,鸡蛋供应量也随之一路攀升,供过于求局面逐渐加重,造成短期蛋价将稳中调整。预计随着端午节备货结束,同时学校陆续放假,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡,蛋价很可能继续走低。
与山东的情况类似,2月下旬以来,全国鸡蛋价格下降近两成。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与2月24日相比,6月16日全国普通鲜鸡蛋价格下降19.1%。分地区来看,31个省区市的鸡蛋价格均下降,其中山西、河南、湖北、陕西等地价格降幅居前,在24.7%—32.6%之间。
山东省畜牧兽医信息中心分析认为,未来在中秋、国庆以及学校开学的影响下,鸡蛋需求将有望再次提振但效果有限。