数据显示，肉禽蛋价格涨跌不一，其中，肉禽及其制品涨1.1%、蛋类价格降0.7%。猪肉价格经历了连续两个月下降之后本月明显回升，月环比涨3.2%，拉动CPI涨0.11个百分点。牛肉供应趋于稳定，价格连续三个月小幅回落，本月降0.4%。另外，受前期家禽养殖户补栏量增加影响，家禽供应量充足，价格出现持续小幅回落态势，本月禽类价格降1.5%，受此影响，蛋类价格已连续5个月处于下降态势，本月价格环比降0.7%。
5月上、中旬天气均以晴天为主，蔬菜产量稳定，菜类价格回落明显，下旬天气以阴晴交替为主，菜类价格有所回升，但总体价格仍以下降为主，本月价格环比降4.3%，其中，鲜菜类价格降4.8%。瓜果价格下降。进入5月份，随着气温不断升高，干鲜瓜果供应充足，环比连续两个月下降，本月降2.9%。
在上涨方面，烟酒涨幅明显，受5月10日起烟草消费税从5%大幅上调至11%的影响，多家烟草品牌统一上调价格，致本月烟草价格上涨3.4%。医疗保健和个人用品月环比价格涨0.7%。根据三家主要连锁医药药店反映，多家医药厂商由于成本上涨影响，上调个别西药药品价格，致本月西药价格涨1.0%。另外，进入夏季，医院收取空调费，致床位费环比涨5.3%。
