江苏溧水白马镇有9000多亩蓝莓,嵩溪村蓝莓生态园种植户杨利明告诉记者,由于看到这两年蓝莓种植效益不错,村民们都弃种其他作物该种蓝莓。去年他建起了10亩大棚,算上种植成本,前后累计投入了100多万元,谈到今年的收益,杨利明喜忧参半。
杨利明:“现在价格是20块一斤了,这是批发到市场的价格,如果是到我们园子里采摘,就是35块一斤。这两年鲜果销售都不是很好,所以我们搞这个生态园,这个我们做的还不错,生态园的效益比销售到水果批发市场的要好。”
而在青岛,即墨沃苑蓝莓生态园负责销售的丁经理告诉记者,目前青岛的蓝莓鲜果已经下市,市场上的大部分蓝莓都是储藏果,由于目前需求量还比较旺盛,近期青岛蓝莓价格出现抬头,但总体价格却风光不再。丁经理:主要因为没有鲜果了,只有几个品种坚持到现在,没有新鲜的,原先好几万亩,一天能出好几吨,现在一天也就几十斤。如果再买的话就是东北那边的果子过来。之前降价因为量太大了,种植户把价格拉下去了。种植户他们当时就都卖了,又没有气调库来存放,只是市场上价格上去了,如果他们手里有货的话收益还能多一点。
安徽百大周谷堆市场分析师王磊分析说,由于今年蓝莓产量大幅度提升,因此导致今年总体价格低于往年,但交易量却高于往年。王磊:今年蓝莓的产量非常的高,这也是今年蓝莓价格普遍低于往年重要原因。目前价格近一段时间不是最低,但也相对比较便宜。现在是80元一件,30元一斤不到,前一段时间是本地蓝莓上市最多的时候,价格最低是在60元一件,20元一斤。由于今年蓝莓价格比以前低一些,所以交易量比往年上涨还是比较明显的。
谈到未来蓝莓价格走势,王磊认为,近期来看,波动空间有限。未来市场供应依然比较充足,目前价格虽然太头,但近期价格还是会以较低价格运行为主,要等到本地蓝莓结束以后,北方蓝莓上来,价格会稍微高一些。
蓝莓价格偏低,进入平民阶层消费水平,对消费者来讲是一件好事。然而,“水果皇后”平民化也必然会对蓝莓产业带来伤害,如果种植面积继续扩大,价格持续走低,必然会挫伤蓝莓种植户以及企业生产的积极性。因此王磊建议种植户,了解市场动态信息,扩大销售渠道。王磊:从今年来看,蓝莓种植面积扩大比较明显,建议种植户做到信息通畅,不要盲目的扩大种植面积,这样会造成投资成本较大的蓝莓价格上不来,造成一定的损失。另外,尽量扩大销售渠道,除了传统的销售意外,可以网上销售,搞提前预定的销售方式,在蓝莓上市以前可以打开销路,在网上把蓝莓预定出去。由于蓝莓不易储存,运输方面的损耗也比较大,所以还要尽量提高种植技术,塑造好蓝莓的品质和品牌,也是一个重要的方面。