近日,从上海市部分菜市场、农贸市场了解到,近来洋鸡蛋价格连续上涨,其售价已经从5月份的5元左右一斤,涨至目前的最高6元一斤,该售价为今年以来最高点,也是近年来所少有。
记者昨天在宁海东路、人民路、马当路、唐家湾等菜场看到,鸡蛋摊位洋鸡蛋的售价普遍看涨,这些菜场多数摊位洋鸡蛋卖6元一斤。一位在唐家湾菜场买菜的居民回忆,去年这个时候洋鸡蛋的售价在5-5.2元一斤。
多位菜场摊主介绍,今年洋鸡蛋价格贵的主要原因在于产蛋鸡大量减少,以及入夏后鸡的产蛋率下降。摊主们分析,去年禽流感之后,很多养殖户或减少鸡的养殖量或干脆改做其他行当,使得今年养殖的产蛋鸡明显减少。宁海东路菜场一位摊主对记者说,以往这个时候,每天总要批进120箱左右的洋鸡蛋,但这两天批发市场洋鸡蛋少,所以只能拿到90多箱,求大于供。
业内估计,目前洋鸡蛋的售价已经基本接近峰值,但要价格回落尚需时日,估计要等到高温天过后,鸡的产蛋率上升之后。