1日,记者走访城区便民市场了解到,近期价格一直下降的鸡蛋终于触底反弹,当天每斤3.5元,比一周前高出0.2元。物价部门预计,随着高温天气的到来,鸡蛋价格还将小幅上涨。
自今年2月份以来,鸡蛋价格持续下降。2月中旬,受春节影响,鸡蛋价格一度在每斤4.8元左右,随后价格一路下跌,4月份时每斤3.7元左右,5月份降到3.5元,6月11日,全市鸡蛋平均价格每斤3.3元,创下了今年以来的最低价。
尽管近期鸡蛋价格有所回升,但与去年相比仍便宜不少。去年7月初时,德州市鸡蛋价格在每斤4.79元左右,足足高出了1.2元多。
物价部门对此分析,今年鸡蛋价格不景气,主要是受去年鸡蛋价格上涨迅猛的影响,蛋鸡补栏量较大,导致今年鸡蛋产量多,市场供应量充足。
物价部门预计,前期鸡蛋产能过剩价格低谷运行,养殖厂亏损经营,为防止损养殖户提前淘汰蛋鸡,因此导致鸡蛋产量下降。同时,随着高温天气的到来,蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋价格近期还将会小幅上涨。