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浙江瑞安:“10元价”小海鲜成餐桌上的主力军

   日期:2015-07-08     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:110    
   气温不断攀升,海鲜却因休渔期的到来而普遍涨价,“有时候在菜市场转一圈,却是两手空空,真不知道买什么菜好。”家住虹桥大厦的朱女士感慨。或许这是很多“马大嫂”们最近共同的感受。
 
  记者昨从市成本调查和价格监测队了解到,6月份,随着气温不断升高,蔬菜、海鲜等价格也有上涨趋势,尤其是瑞安人喜爱的梭子蟹、子梅鱼等,价格上涨明显。
 
  海鲜价格明显上涨
 
  “梭子蟹小个的40元一斤,大个的55至60元一斤。”在望江菜市场做海鲜生意的一位摊主说,休渔期前,梭子蟹价格便宜,十几二十多元一斤都有,休渔期开始后,市场供应趋紧,存货量减少,梭子蟹价格只升不降。另外,子梅鱼的价格也上涨得比较明显,从5月份的每公斤180元涨至6月的220元。
 
  “随着8月份养殖的梭子蟹陆续上市,预计届时梭子蟹价格会有回落态势。”市成本调查和价格监测队相关工作人员说。
 
  6月东海全面进入伏季休鱼期,价格监测数据显示,我市海产品价格出现明显上涨趋势,淡水鱼逐渐成为水产市场的主角。带鱼、鮸鱼、梭子蟹、子梅鱼价格环比均上涨了20个百分点以上,其中带鱼价格环比上涨46.15%。但在普遍涨价的背景下,也有少部分水产品“跌”价了,不过幅度不大,如像鳙鱼、海虾、河虾、鲢鱼价格环比分别下降了2.78、5.00、5.00、5.56个百分点。
 
  “现在吃虾比较划算。”西门菜市场一海鲜摊主说,市场上的虾类已依靠科技养殖代替传统捕捞,因此受休渔期影响微乎其微。
 
  除了虾、蟹等海鲜,瑞安人还比较钟爱贝壳类的小海鲜,像蛤蜊、海瓜子、淡菜等,肉质肥美价格实在。“蛤蜊每斤10元,花蛤和淡菜每斤8元,这些小海鲜一斤基本都在10元以内。”来买菜的市民张阿姨说,现在这些“10元价”小海鲜已成为餐桌上的主力军。
 
  蔬菜、水果涨跌互现
 
  天气太热,人体需要补充更多的水分,因此许多应季蔬菜、水果的价格也上涨了。据市成本调查和价格监测队监测数据显示:花菜、莴笋、生菜、盘菜价格环比均上涨了25个百分点以上。不过,也有部分蔬菜价格下跌,如西红柿、丝瓜、茭白、空心菜价格环比均下降了20%以上。
 
  水果市场与蔬菜市场情况基本相同。除了夏季时令水果西瓜出现较大降幅外,橙子、梨价格环比分别上涨了6.25、5.00个百分点。
 
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