俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。夏天吃点姜可以驱除体内的寒气,对身体有一定的益处。可是记者了解到,山东聊城今年夏天的生姜有点金贵,达到了18元/公斤,“姜你军”大有卷土重来之势。
“这一点姜就花了六七块钱,快吃不起啦。”29日早晨,在板桥农贸市场,一位大妈拿着一块干姜对同伴感概说,今年的姜价快赶上猪肉价格了。记者发现,该菜市场上的生姜价格为18元/公斤,品相稍微差一些的生姜,价格在17元/公斤左右。当天,记者在其他两个蔬菜市场调查了解到,目前,城区生姜的价格都基本一致。“生姜只不过是一种调味品,对于一个家庭来说用量很少,所以不管价格贵一点,还是便宜一点,影响很有限。”在市场买菜的刘先生说,对普通百姓的影响,心理层面远大过实质影响。
对于姜价偏高的原因,据商户们分析认为,山东是生姜的主产区,而去年山东的自然灾害特别是降雨过多,对生姜生长造成了不利影响,生姜产量减产,再加上“神农丹毒生姜”事件又销毁了一部分生姜。“姜涨价后,有些农民或批发商产生惜售心理,在一定程度上也推高了姜价走高。”一名张姓商户称,今年生姜价格一直偏高,而鲜姜要等到九月、十月份上市,一旦新姜上市量充沛、稳定,生姜价格必然会回落。