记者在一家大型连锁超市内看到，猪后腿肉售价为31.6元/公斤，下五花肉价格为37.6元/公斤；在一家标准化菜市场记者询问摊主得知，猪肉后丘售价为28元/公斤，五花肉售价为30元/公斤，相比三四月份猪肉后丘售价20元/公斤至24元/公斤，涨幅颇大。
唐山市商务局运调处提供的唐山市生活必需品周价格情况表（6月27日至7月3日）显示，猪肉（零售）价格为27.06元/公斤，统计时段上一周的价格为26.04元/公斤，环比增长3.88%；五花肉价格为26.33元/公斤，上一周价格为23.88元/公斤，环比增长6.07%。记者发现，根据该资料显示，去年同期猪肉（零售）价格为24.48元/公斤，五花肉价格为22.33元/公斤。
炎炎夏日，本应是猪肉销售的淡季，今年缘何一反常态，猪肉价格不降反涨？从事多年生猪养殖的刘女士告诉记者，生猪市场供应紧张是造成猪肉价格不断上行的主要原因。她表示，近年来生猪价格低迷，不少规模小的养殖户不堪成本压力纷纷弃养，造成生猪存栏量降低，导致市场生猪供应量不足，市场的调节使得猪肉价格不断攀升。
