湖北肉类价格持续低迷,由于效益下滑,生猪存栏量也随之持续小幅下降,惜售现象明显增多。上周,湖北肉类(农贸)、猪肉价格(零售)均呈小幅上涨态势,价格分别为27.03元/公斤、25.26元/公斤,环比上涨2.81%、0.48%。虽然目前肉类价格呈小幅上涨,但随着气温逐渐升高,预计后期将呈小幅下降趋势。
上周,湖北省水果平均价格为10.19元/公斤,环比上涨13.98%。由于气温升高,市场需求上升,部分当季水果上市与反季节水果拉动整个水果市场价格,使得环比小幅上涨。预计后期水果平均价格将小幅上涨。