来头很大的台风“鸿灿”一走，苏州就进入了三伏天。近两天苏州气温陡然升高，开始进入高温天气模式，蔬菜整体上市量暂未受到大幅度影响，但价格却逐渐上涨。
记者从南环桥市场了解到，最近蔬菜区整体到货量不减，货源充足。雨水天气过后太阳一晒，蔬菜价格逐渐上涨。空心菜、生菜、鸡毛菜、豆苗等绿叶菜，批发价每公斤分别上涨至3.8元、4元、3.2元、8元，平均涨幅是12%。花菜、黄瓜、西红柿、青椒的价格也呈上扬走势，批发价每公斤分别上涨至4.1元、3元、3.9元、2.6元。
进入七月高温天后，市场上苦瓜和冬瓜的销售迅速走俏，目前苦瓜的日销量达到8吨/天，批发价每公斤3.1元。另外，清爽可口的冬瓜也比较受欢迎，进入热销阶段，近期冬瓜日销量达到90吨，批发价每公斤1.6元。
市物价局工作人员表示，按照每年惯例来看，苏州夏季进入三伏天，天气炎热往往会导致蔬菜供应出现“伏缺”，价格上涨。后期预测，蔬菜总供应量会有所减少，蔬菜价格还会继续上涨。
