近日,记者走访了我市一些生猪养殖户了解到,我市生猪养殖行业目前形势一片大好,告别了三年的亏损期,每斤8.75-8.90元的收购价让养殖户们扭亏为盈。据了解,供应紧张是拉动生猪价格上涨的主要原因,前期生猪补栏不足,致使后期可出栏生猪减少,供给偏紧。
1 肉价上涨近五成,创近三年来新高
“猪肉价格说涨就涨,上个月这时候还卖17元一斤的排骨,现在又涨了。”在东安阳光商场的一个猪肉摊位前,两名顾客在议论着当天的肉价。
在市场内,来买菜的市民唐大姐正在与一家猪肉摊贩讨价还价,这家猪肉摊的猪肉价格是16元/斤。“一段时间没买了,怎么猪肉价格涨了这么多?”唐大姐疑惑地说,而摊主也只能无奈地表示,进价贵了。
记者从一位猪肉摊主处了解到,按照往年的惯例,一般入伏后,市场上猪肉需求量会减少,购买力会降低,猪肉价格一般不会太高,但今年夏天这肉价却涨个不停,最近不到一个月时间,猪肉零售价格又普遍涨了一两元钱。
市物价局发布的数据显示,目前,超市内的精瘦肉均价为16.86元每斤,相比3月份,价格呈现飙涨态势。记者对比市物价局发布的信息发现,自端午节以后,猪肉价格涨势加快,最大涨幅达到8.1%,不少市民感叹猪肉一天一个价。
实际上,猪肉价格的这一轮上涨,我市并不是特例,而是全国的价格趋势。国家统计局发布的6月份全国居民消费价格指数显示,猪肉价格环比上涨了40%,涨幅较大。而记者从我市物价监督管理局了解到,从4月份起,猪肉价格就一直上涨,5月份猪肉价格和4月份基本持平,每斤均价为13.25元,六月份缓慢增长,7月份价格在16元到18元之间,价格涨幅达到了48.2%。
“目前市场上的猪肉价格可以说是2011年以来最高的。”价格监督管理局的相关工作人员介绍说,“生猪价格上涨导致猪肉价格水涨船高,下一步的价格变动还在监测中。”
2 养殖户扭亏,期待肉价多“飞”一会儿
在历经长达三年的低迷行情后,今年以来,猪肉价格迎来大幅反弹。尤其是进入3月下旬后,短短数月,猪肉价格涨幅已近五成,使生猪养殖业扭亏为盈。
近日,记者采访了我市一些生猪养殖户了解到,我市生猪收购价格一路上涨,部分已经破9元大关,上涨态势明显。目前生猪养殖收购价在8.75元到9元之间波动,比全国生猪收购价8.63元高出1.39%,而在此波的上涨行情中,养殖户收入也开始扭亏为盈。
家住肇源县的生猪养殖户李立家里养了2头猪,本来只是打算自己家吃的,但是看着今年猪肉价格这么有赚头,4月末的时候他就又买了5头猪仔,想趁着这波上涨行情小赚一笔。李立告诉记者,现在行情大好,自己养的又少,不论后期是涨是跌对他的影响都不大,按着现在的行情分析,除去饲料等成本后,每头猪应该还是能赚到两三百元的,希望猪肉价格能再高一段时间。
龙凤区前进村养猪场场长刘占山,经营生猪生意。已经有6个年头。据了解,目前他的养猪场里头有200多头生猪,全部卖给来村子里收购的商贩。提到前几年的养猪市场,刘场长是一脸苦涩,他介绍说,我连赔了三年,不止把刚开始赚的钱都赔进去了,我现在还欠着十几万元的外债,好在没放弃挺住了。自从猪肉涨价以来,已经陆续卖了30多头生猪,今年到目前为止,净剩3万多元。
肇源县的三站镇是以养殖为立镇产业的乡镇,据了解,三站镇农民素有养猪的传统,现在该镇约有280多家的生猪养殖户。据了解,该村在去年生猪出栏量就达到了4.5万头,年产值8000万元。生猪养殖办事处的于成说:“我们与屠宰场有合同,我们的生猪不用外卖基本可以在当地消化。今年屠宰场提高收购价格,预计我们今年的年产值应该可以过亿元。”
据于成介绍,受三年的亏损期的影响,附近的乡镇有很多生猪的养殖户纷纷退出了养殖行业,将近得有四成的养殖户倒在了“黎明”前。如果不是我们与养殖场签订了合同,可能我们的养殖户也会有一大波被淘汰的。
据市畜牧局相关人员介绍,从第26周和第28周的监测数据来看,养猪行业的猪粮比分别为7.36:1和7.82:1,明显高于盈亏线6:1,属于盈利状态。