根据监测，32种蔬菜价格12涨10平10跌，继续维持着近期涨多跌少的格局。菜价涨跌出现了较明显的分化——涨，涨得较凶；跌，跌得较猛。比如，上涨品种中的大白菜、青椒、尖椒、生菜、丝瓜以及毛豆等价格的涨幅均超过了10个百分点，其中薄皮青椒、丝瓜和毛豆的涨幅分别达到23.5%、20%和22.2%；下跌品种中的青菜、黄瓜、蒜苔、平菇等价格的跌幅同样超过10个百分点，且以平菇跌34%为最高。
具体到菜价上，目前每斤一两元的蔬菜尚有18个品种，其中“一元菜”包括大白菜、黄瓜、白萝卜、洋葱、冬瓜、绿豆芽和黄豆芽等7个品种，也是近期最少的一次；而每斤高于四元的蔬菜现有菠菜（现价为6元/斤）、山药（5.6元/斤）、西兰花（5.5元/斤）、蘑菇（8.8元/斤）、蒜头（4.6元/斤）和生姜（6.3元/斤）等6个品种，数量也比上期有所减少。
“入伏后，炎热的天气增多，蔬菜价格会有所上涨，这是一种季节性规律。”市价格监测中心相关负责人介绍说，菜价最便宜的时节已经过去，未来一段时间，受炎热天气的炙烤，市区菜价仍有上涨的动力，但是上涨的空间应该不会太大。
