北京岳各庄市场的鸡蛋主要来自于内蒙赤峰、辽宁，还有少部分来自于河北及北京周边。
鸡蛋价格上涨的主要原因是产蛋量减少。进入夏季伏天以来，气温较高，潮湿闷热，小鸡不爱吃东西，出现厌食现象，用商户的话来说，就是小鸡歇伏了，导致产蛋量下降；还有南方鸡蛋价格也上涨，但是销量大的状况没有改变，带动了北方的市场，北蛋南运也是价格上涨的一个因素；再有因为过年时候小鸡补栏少，现在小鸡少，淘汰又厉害，因此鸡蛋在需求没有减少的情况下供应偏紧，用商户的话说就是“十人分五，不够分”，也导致了鸡蛋价格的上涨。
预计天气凉爽，鸡蛋价格会下降。
