据山东省菏泽市物价局价格监测,进入7月份以来,菏泽市鸡蛋价格持续上涨,目前已经突破每斤4元的关口。
监测数据显示,7月27日,鸡蛋全市平均价格为3.78元/斤,比上周同期的3.38元/斤上涨11.83%,比上月同期上涨18.87%,比上年同期的4.82元/斤下降21.58%。菏泽三信超市价格为3.99元/斤,丹阳、夹斜路农贸市场价格分别涨至4.10元/斤、4.0元/斤,已突破4元关口,上涨幅度较大。
该局分析,近期鸡蛋价格上涨的主要原因包括:
一是7月份天气较为炎热,歇伏蛋鸡数量增加,蛋鸡产蛋量下降,加大了市场供应缺口。
二是鸡蛋外销量加大,拉动本地鸡蛋价格上涨。
菏泽市物价局认为,随着天气的持续高温,蛋鸡产蛋量继续减少,短期内鸡蛋价格仍将继续上涨。