7月29日上午,国家统计局巴中调查队发布消息称,基于7月25日对西城、肖家巷农贸市场的调查,一级猪肉(后腿肉)价格均价为27元/公斤,五花肉均价为24元/公斤,比7月5日价格分别上涨12.5%和14.3%;比6月25日价格分别上涨17.4%和14.3%。
随后,巴中新闻网记者先后走访了巴城西城市场、状元桥街市场、七星农贸市场等地,发现近段时间巴中城区猪肉价格普遍上涨了一到两成,并对市民生活造成了一定影响。
“猪肉价格说涨就涨了,真是一天一个价,买了两斤五花肉就花了24元,半月前才只用花22元。我们一家四口人,每天炒菜几乎都离不开猪肉。照这样下去,每个月全家光买猪肉就要多花四五十元,这猪肉是越来越吃不起了。”刚从城西市场买了猪肉的李女士告诉巴中新闻网记者。
据国家统计局巴中调查队队员范春介绍,7月下旬猪肉价格将继续上涨,且涨幅也将继续扩大。这一次的猪肉价格不断上涨有两条重要因素,一是前两年生猪亏损,导致大量养殖户退出、养殖场缩小产量,生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续下降,引起供应紧张、采购困难。二是夏季高温天气也加大了猪肉的运输储存成本。