据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月5日，猪肉、禽蛋价格上涨；牛羊肉价格以降为主；蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格均基本稳定。
监测数据显示，7月下旬以来，全国蔬菜价格整体呈下降走势。与7月20日相比，8月5日，21种监测蔬菜全国日平均价格下降1.5%。分品种看，超过七成的蔬菜价格下降。其中，全国大白菜、茄子、苦瓜价格分别下降7.9%、7.3%、6.3%。
目前，大部分蔬菜全国价格低于去年同期。8月5日，超过九成的监测蔬菜全国价格低于去年同期，全国茄子、菜椒、大白菜价格同比降幅分别为20.2%、14.1%、13.7%。
