今年入夏以来，徐州市生猪市场行情节节攀升，进入7月以来，生猪价格上涨速度不断加快。据市农委统计显示，该市7月仔猪、肥猪、统肉（五花肉）平均价格分别21.5元/公斤、15.5元/公斤、24.3元/公斤，同比（与去年同期）分别上涨86%、28%、28%，环比分别上涨16%、14%、9%左右。生猪价格达20个月（2013年11月份）以来的最高价，每头100公斤自繁自养肥猪盈利200-300元。
生猪行情持续低迷2年多
根据徐州市10个生猪价格监测点上报的价格信息，7月中下旬全市生猪出栏均价16.6元/公斤（其中洋三元猪出栏价接近18.0元/公斤），环比上涨18.7%，同比上涨31.8%。仔猪和猪肉价格也出现大幅上涨。目前生猪养殖利润超过200元/头左右，效益较好。
“从2013年开始，生猪行情持续低迷，特别是2014年初和今年年初，生猪出栏价出现低于10.0元/公斤的历史低价，亏损超过400元/头。持续低迷的行情导致大型规模养殖场全面压缩养殖规模，部分中小规模养殖场和散养户亏损严重退出市场，生猪存栏特别是能繁母猪存栏数量不断减少。6月份，全市能繁母猪存栏49.07万头，环比减少1.5%，同比减少4.2%。”据有关负责人说，当前正值盛夏，是重大动物疫病的高发季节，养殖户更要做好高温高湿天气里生猪的饲养管理、防病措施，密切关注市场价格动态，适时出栏，谨慎补栏，全面提高养殖效益。
今年头均净利润225.36元
市物价部门近期对该市大规模生猪调查户上半年生猪生产成本收益情况进行了调查。调查结果显示，今年上半年徐州市大规模生猪头均主产品产量为105.45公斤，比去年同期111.60公斤减少6.15公斤，减幅5.51%，主要原因是饲养天数减少，从而使得生猪出栏产量相应减少。
“受供求关系影响，上半年生猪出售价缓慢反弹、回升，6月份上涨到‘7元时代’，养殖户收益与去年同期相比有很大提升。”相关负责人说。
从调查的数据分析，目前每头生猪饲养总成本为1099.85元，比去年同期1236.89元减少137.04元，减幅11.08%。总成本减少的主要原因是去年以来仔猪价格行情低迷，仔畜费下降；精饲料如玉米、豆粕、麸皮价格分别比去年同期下降8.33%、23.52%、35%，加之饲养天数减少，导致头均精饲料费仅为639.94元，比去年同期756.88元减少116.94元，减幅15.45%。
今年上半年徐州市调查户生猪养殖周期较去年同期有所缩短，主产品产量也略有下降，但是受价格行情好转及成本降低的拉动，本期养殖效益与去年同期相比收益大增。从调查户上报的情况来看，今年上半年头均净利润为225.36元，比去年同期-0.93元增加226.29元，由原来的亏损状态转变到盈利状态，成本利润率也由去年同期的-0.08%提高到了20.49%。
