随着中秋节临近,天气炎热以及成本提高的原因,记者昨日调查发现,广州鸡蛋价格本周同比增幅超过5%,预计中秋后蛋价才能回落。
前日,记者走访了广州市内海珠桂苑肉菜市场及东川肉菜市场发现,白壳鸡蛋的价格普遍要每斤4.98元-5.18元,红壳鸡蛋价格每斤4.68元-4.98元之间。
昨日,这个价格已经升高。拿货正准备上架的鸡蛋商贩告诉记者:“今日鸡蛋刷出价格新高: 白壳鸡蛋每斤5.4元,红壳鸡蛋每斤5.2元。”“没办法,拿货贵了,天天涨,只能提价。”商贩说。
据蛋贩介绍,最近蛋价日日上涨,一周以来,有的品种价格比上一周贵了10%,一般的鸡蛋价格也比一周前贵了5%左右。
同时,记者从广州槎头蛋品批发市场了解到,白壳鸡蛋目前批发价为每斤4.7元,红壳鸡蛋则为每斤4.2元。有批发商表示,“货运成本提高了,加上中秋节临近,最近鸡蛋价格确实比之前贵了”。
随着中秋即将来临,作为月饼原料之一的鸡蛋,由于月饼生产商备货增加鸡蛋需求量从而拉高了鸡蛋价格。此外,相关消息显示,踏入7月第5周,我国鸡蛋主产区受高温天气影响,产蛋率平均下降10%~15%,致使市场鸡蛋供应持续紧俏,推升鸡蛋价格。而饲料价格上涨也牵连蛋价连连飙涨。