据该队相关工作人员介绍，高温炎热导致7月反季节蔬菜与一些即将过市的蔬菜价格上涨，本月鲜菜价格环比上涨6.0%。在中心市场的25个菜品中，涨幅较大的有黄瓜、芹菜、洋白菜、四季豆、平菇，与上月相比，价格分别上涨33.3%、26.4%、20.0%、23.4%、10.1%。而在迎丰市场调查的25个菜品中，涨幅较大的有洋白菜、油菜、芹菜、花菜、黄瓜、冬瓜、四季豆、大葱，与上月相比，价格分别上涨39.0%、21.4%、22.9%、21.3%、37.5%、12.5%、14.1%、16.6%。
除此之外，7月份，猪肉价格进入大幅度上涨。本月猪肉价格环比上涨8.9%，同比上涨15.9%。主要是本地猪供应不上以及高温天气使外地猪无法运输进入本地，导致价格大幅上涨。但此次猪肉价格上涨，怀化并不是特例，而是全国的价格趋势。
