据国家统计局呼和浩特市调查队统计资料调查显示,近期呼和浩特市鸡蛋价格出现了快速上涨的走势。8月10日呼和浩特市鸡蛋的平均零售价格为8.75元/千克,与7月20日的平均零售价格7.70元/千克相比,近二十天鸡蛋价格上涨13.6%。而猪肉的价格也不甘示弱:从7月上旬开始,呼和浩特市猪肉价格出现了大幅上涨的态势,7月30日猪肉后座的平均零售价格为26.90元/千克,与6月30日的24.15元/千克相比价格上涨11.4%;7月30日猪肉腰条的平均零售价格为25.15元/千克,与6月30日的22.15元/千克相比价格上涨13.5%。
国家统计局呼和浩特市调查队负责该项目统计的工作人员王淑芳向记者介绍,进入夏季以来,气温不断攀升,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量下降,市场供应量明显减少,整体下滑,提振鸡蛋走强,价格上扬。同样,今年七月份以来,生猪收购价格出现持续上涨的态势。仔猪价格上行,猪粮比价上行使得猪肉价格保持上涨的趋势。预计鸡蛋、猪肉价格在一段时间内还会维持温和上涨的态势。