昨日,记者接连走访了梅城多个肉菜市场看到,普通鸡蛋的价格皆已上涨至5元一斤左右。梅园市场的粮油杂货店老板彭女士告诉记者:“从上个月20几号就开始涨价了,几角几角地涨,至今涨了8角钱。”此外记者还看到,多个平价超市中鸡蛋在5-5.3元每斤的价格浮动。
一家大型超市的相关负责人告诉记者,“生态土鸡蛋”并没有调整。但散装鸡蛋则从这个月初开始每斤价格从3.9元上涨至4.9元。
据我市物价监测中心从监测点获悉的信息显示,鸡蛋价格从今年4月份至7月份中旬,一直维持在4.38元每斤的价格。而据7月29日市场上报价格看,每斤已经上涨了0.7元。到8月初,价格为5.28元每斤,累计上涨0.9元,一个月内上涨幅度为20%。
采访中彭女士告诉记者,其实每年到这个时候鸡蛋价格都会有一定幅度的增长,因为中秋临近,很多食品加工厂突增的鸡蛋需求,会对整个鸡蛋市场的供求产生影响。而据记者从城北一家农庄了解到,天气炎热也会造成鸡蛋的产量减少,每天供给市场的鸡蛋会减少5%-7%左右。不过一些业内人士也分析,猪肉价格的增长也一定程度上影响到鸡蛋需求,并且在后续一段时间内,鸡蛋价格还会维持高位。