近期玉米需求量增加,库存减少,导致玉米价格上涨。受玉米价格上涨影响,养猪成本增加,肉价或将呈现上涨趋势。
“玉米粒涨价了,每公斤比原来贵了近0.5元。”8月8日,市民齐女士想买点玉米粒,却发现玉米粒的价格已经涨到3.1元/公斤。9日,记者从淄博市中心城区一粮油市场了解到,近期受市场需求量增加、新玉米未上市库存减少等因素影响,玉米粒、玉米面的市场零售价小幅上涨,每公斤上涨幅度在0.2元-0.5元之间。
记者从淄博市粮食局了解到,2014年5月下旬玉米平均收购价为2.28元/公斤,6月下旬玉米平均收购价为2.40元/公斤。截至7月下旬,玉米平均收购价为2.59元/公斤,较5月份涨幅超过13%。
淄博市粮食局的工作人员表示,去年部分玉米种植区的玉米丰收后没有及时入库,导致出现霉变粒,高质量的玉米库存相对减少。而新玉米未到收获期,陈玉米库存量减少。此外,今年部分玉米种植区遭遇干旱天气的影响,加重了玉米种植户的惜售心理,这些都是造成玉米价格上涨的原因。
今天,淄博临淄庆昌养猪专业合作社的田先生告诉记者,玉米价格上涨,或助推猪肉价格上涨。目前生猪出栏价约14.6元/公斤,较7月份每公斤上涨2元左右。尽管猪肉的价格平稳上涨,但田先生却表示赚不着钱。“玉米涨价了,猪的养殖成本增加。”田先生给记者算了一笔账,他最近购买的玉米价格为3元/公斤,较上个月上涨了0.8元/公斤。成猪每天大约消耗3.5公斤玉米,玉米价格上涨后,一头成猪每天多花费2.8元,一个月下来多花近100元的饲料费。
“玉米涨价会降低养殖户补栏意愿,同时养殖户也会尽量减少猪的存栏时间。”田先生告诉记者,受玉米涨价的影响,短期内部分生猪或将大量出栏,导致猪肉价格或略有降低。但从长远来看,由于生猪补栏不足,猪肉的价格或将缓慢上升。