辽宁肉羊平均收购价为8.30/斤,环比下降0.36%,同比下降14.43%。最高价格为9.00元/斤,出现在沈阳于洪区等地;最低价格为7.50元/斤,出现在盘锦盘山县等地区。
全国羊肉平均批发价格为24.5元/斤,较上期下降2.00%;最高价为30.00元/斤,出现在四川广安市等地;最低价为16.50元/斤,出现在北京朝阳区等地。
据12316金农热线监测,上期辽宁省肉羊市场收购价微幅下滑,肉羊市场交易量下滑。主要原因为:虽然进入立秋,但“秋老虎”威力不减,消费者食欲减退,尤其对肉类产品消费需求减弱,对肉羊市场交易及肉羊市场价格有一定的冲击,市场上交易的肉羊数量足以满足消费者需求,供应基本平衡。交易量方面,由于此时期养殖户手中羊羔较多,达到出栏的肉羊数目不多,因此交易量较前期有所下滑。
高温天气对肉羊市场的影响仍将持续一段时间,肉类终端市场需求没有明显改善,持续低迷。“伏天”即将结束,天气转凉,将降低农户饲养难度,养殖户惜售心理增强,肉羊市场供应量或将有缩减,价格将在一定程度上维稳。因此预测,本期(2015.08.15~2015.08.21)辽宁地区肉羊市场收购价格保持稳定,肉羊市场交易量持平。