自立秋以来,苏州的气温开始慢慢下降,本地蔬菜上市量也随着气温下降而小幅增加,整体上看,蔬菜的整体供应量较为充足,销量好的主要有青椒、黄瓜、西红柿、豇豆、冬瓜、土豆、玉米等几个品种。
既可生吃又可熟吃的黄瓜、西红柿等品种热销,但价格走势却是不同。近日西红柿的价格呈上扬走势,批发价每公斤已上涨至3.80元,比前段时间价格上涨了8%。黄瓜的行情则是量足价跌,批发价每公斤从原来3.50元下跌至现在的2.80元,跌幅是20%。近两日市场上豇豆的价格也呈上扬走势,批发价每公斤上涨至4.0元,涨幅是14%。据了解,这次豇豆价格上涨原因是前阶段经营户大批量进货,供大于求,每日存货量增加,以至于经营户转而减少了进货,量少价格自然上涨。至于上周价格猛涨的香菜,本周价格随着上市量的增加略有回落,目前香菜批发价每公斤回落至13.0元,与上周价格环比,下跌了24%。
洋鸡蛋自八月份以来,价格连续出现几次上涨,目前洋鸡蛋批发价每公斤已上涨至9.50元,比昨日价格上涨3%,比月初价格上涨13%。这次洋鸡蛋价格上涨的主要原因是前期鸡蛋产量下降情况没有改善,鸡蛋货源依旧偏少,供不应求引起。随着暑期即将结束,不少学校将开学,预计后期鸡蛋日需求量会增加,洋鸡蛋的价格还有上行的空间。