上周的粮油价格平稳,特一粉、精制粉(5公斤装)、普通大米、精装免淘洗大米、花生油、大豆油(非转基因)、调和油价格与上周、上个月持平。
猪肉和鸡蛋价格上涨。据业内人士介绍,猪肉价格上涨的主要因素为,部分学校开学引起集中采购,市场供应量相对减少。每年这个时候是猪肉价格上涨期,涨幅也在合理的价格范围内。此次鸡蛋价格回升的主要原因在于市场供应偏紧。上半年的低迷价格影响了养殖户的积极性,蛋鸡存栏减少,加上蛋鸡进入“歇伏”期产蛋量下降,供应总量减少。同时,受季节因素影响,伏天的鸡蛋生产、储运成本都有所增加,加上近期猪肉价格大幅上涨,肉蛋比价发生变化,部分家庭鸡蛋消费增多,都促使鸡蛋价格提升。
蔬菜价格下降。本周气温有所下降,蔬菜上市量增加,价格有所回落。与上周价格相比,市发改委物价监测部门监测的29个蔬菜品种中,有20种蔬菜价格下降,降幅较大的尖椒、青椒、茄子分别下降27.8%、21.1%、16.7%。