记者走访市场了解到,8月份以来,哈尔滨市猪肉价格就一直在15元左右。香坊区哈安大市场内,有几位市民正在选购猪肉。一位摊贩说,今年上半年猪肉价平均每斤10元左右,从5月份开始,猪肉价格开始上涨,卖过10. 5元、12元、13元、14. 5元,这一周价格一直保持在每斤15元左右。
据哈尔滨市发改委价格监测数据显示,今年前8月猪肉平均价格分别为10. 57元、10. 4元、10. 21元、9. 93元、11. 91元、11. 59元、14. 28元、14. 96元。从5月份开始猪肉价格开始上涨,至今每斤比最低价格时涨了5. 03元。
哈尔滨市一位养猪户说:“今年减少了生猪存栏量,生猪出栏价得达到每斤6. 5-6. 8元才能合上本,但是今年上半年一直在每斤6. 3元左右,就是赔钱卖。直到端午节后,出栏价才开始涨了起来。7月中旬以后,出栏价格一直保持在9元,这几天才又涨到了9. 3元一斤。”