番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响，近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列，导致该品种植面积扩大，产量大增，价格行情下滑。据市场分析员介绍，今年2月份西红柿全国平均价格为4.79元/公斤，之后供过于求的状态愈发明显，价格行情持续走低，到6月份跌至谷底，仅为2.28元/公斤。
由于6月份西红柿面临卖难问题，有些产地甚至出现滞销现象，不少农户开始拔除西红柿改种其他蔬菜。与此同时，厄尔尼诺气候影响西红柿的正常生长，导致西红柿减产，上市量不足，价格行情出现反弹。市场数据显示，8月份西红柿的全国平均价格为2.93元/公斤，比6月份均价上涨28.51%。目前，西红柿处于夏秋交替期，供不应求的现象尚未得到缓解，而市场走货情况保持良好，预计后期仍会保持较为强劲的上涨势头。今年对于西红柿来说打了一个翻身仗，持续两年的行情低迷终于今年七月价位开始大幅度上涨，依照全国的种植面积来说，今年西红柿下半年注定价位会持续走高。
