据内蒙古调查总队对部分盟市旗县农贸集市价格抽样调查表明，今年我区蔬菜价格普遍比上年同期低20%左右。数据显示，7月份黄瓜平均每公斤2.88元，同比下跌21.8%；西红柿平均每公斤2.88元，同比下跌20.9%；菜椒平均每公斤3.36元，同比下跌26.9%；豆角平均每公斤4.12元，同比下跌23.6%；大白菜平均每公斤1.8元，同比下跌16.38%。根据对菜农出售蔬菜价格的抽样调查，二季度瓜类蔬菜价格同比下跌13.4%，茄果类价格同比下跌6.9%，葱蒜类价格同比下跌19.4%。业内人士分析，今年全国范围菜农出售价格平均下降1.2%，随着设施农业大规模发展，去年我区100.4万亩大棚种植蔬菜带动产量增加4.8%，市场供应量的增加导致价格有所下降。另据呼和浩特东瓦窑农副产品批发市场副总经理赵云维分析，高端餐饮消费明显下降，餐饮用菜需求减少也是菜价走低的因素之一。
