业内人士介绍,江城今秋板栗身价四年来首降将成定局,其降幅最高可达两成。
新鲜板栗提前上市
“都是今年刚摘的新板栗,比去年还便宜了1块钱。”前天下午,在汉口后湖新荣村客运站附近卖糖炒板栗的王师傅招呼客人,忙得不亦乐乎。
买了10元闷口小板栗的欧小姐告诉记者,去年的板栗没有低于17元/斤,没想到今年一开始卖就只要16元/斤。在武昌徐东一路一家专营开口大板栗的小店里,15元/斤的价格与前年水平相同。店主罗师傅说,板栗都从云南过来,进货价比去年刚上市时每斤便宜了1块钱,零售价也就相应地降下来了。
记者随后又走访汉口台北路、北湖和武昌司门口、水果湖等地的多家糖炒板栗店,发现其价格均在15元/斤—17元/斤,跟去年相比或持平或降了1元。
产量翻番耗损减少
神龙板栗批发市场的负责人丁祥麟,两天前刚从河北进货回到武汉。“今年全国各个主产区的板栗产量都比去年翻了一番。”丁老板说,就在自己离开河北迁西那天,收购价又跌了5毛钱。“河北的板栗质量最好,直接影响全国的价格。按这个趋势,今年的价还要跌。”
丁祥麟说,去年9月到迁西收板栗时,最高价10元/斤,而今年8元/斤就能收到。他说,今年除了山东以外,云南、广西、河北、湖北等主产省份的产量都翻了一番多,质量也较过往多年提升不少。丁祥麟说,云南板栗和广西板栗,每100斤的耗损只有10斤左右,像迁西板栗今年的坏损率可能只有5%左右。而在去年,全国板栗普遍的坏损率都达到了20%—30%。
9月底将现最低价
“栗农估计到丰产就主动降价了,还特意提前半月采摘,结果价格还是一天一降。”丁祥麟说。
记者了解到,2011年时,江城糖炒板栗的价格只在10—12元/斤左右。从2012年开始,板栗价格逐年上涨,几乎每年涨2—3元,直至去年卖到17—20元/斤。
按照批发商的预计,板栗价格在连涨三年后,市民很可能在今年吃到四年来最低价的糖炒板栗。“我3天前离开河北时,邢台的板栗已经跌到7元/斤,估计今天可能只有6元/斤了。”丁祥麟说,今年板栗供大于求的情况将成定局,预计到9月底,各类糖炒板栗的零售价将可能下跌至13—15元/斤。