大中院校陆续开学，集中消费增加，加之双节临近提振，后市猪价涨势可期。学校集中备货已过，鸡蛋需求降低，近期蛋价震荡回落，但中秋将至，或再次提振消费需求，后市蛋价仍存上行空间。目前鸡蛋需求回落，同时伴随中秋临近，大部分养殖户此时加大淘汰力度，可供淘鸡数目减少，预计后市淘鸡价格或有所调整，但整体变动空间有限。今日毛鸡价格继续弱势震荡。随9月3日大阅兵日期临近，屠宰场开工依旧受到限制，短期鸡价以弱势震荡运行为主。今日苗价跌破1元。近日毛鸡价格弱势运行，加之当前鸡苗产量持续增多，苗价下调力度加大，短期苗价仍低价震荡运行。
短期来看，中秋备货、学校开学备货、猪价维持高位等利好因素未完全释放，预计蛋价还有上行空间；但随着天气逐步转凉，蛋鸡产蛋率回升，蛋价上涨幅度将有限。
期价方面，近期蛋价高位回落、后期产蛋率增加以及需求旺季后采购需求放缓，令市场的整体预期偏弱，不过中长期来看，2016年初高龄蛋鸡占比或逐渐增加，在消费需求淡季蛋价回落后，养殖利润降低或令中长期高龄蛋鸡面临提前淘汰的影响，因此中期不宜杀跌，短线为宜。
