近期以来，青岛蔬菜市场已经进入了传统的夏淡季，记者发现，许多叶菜类蔬菜价格大幅攀涨，很多商贩只好把原来论斤卖的蔬菜改为论捆卖，以此来“掩盖”蔬菜涨价的秘密。
记者走访多家蔬菜批发市场发现，上涨最明显的要数菠菜、香菜、小油菜等叶类菜。例如菠菜批发价已经达到4元/斤、香菜批发价也达到5—6元/斤。从蔬菜来源看，多数来自外地。
记者注意到，涨价幅度较大的是菠菜、生菜、香菜、空心菜等“精品”叶类菜，其中，许多娇嫩的叶类菜开始以捆甚至是棵这样的单位来进行销售。空心菜2元/捆、小油菜2元/捆、最夸张的是香菜，目前市场价已经达到10元/斤，商贩只好论棵销售，按照大小价格在1—2不等。
东山路农贸市场蔬菜经销商马女士向记者道出了其中的秘密，因为近期叶菜类价格上涨的太快了，只有通过这种方法才能使消费者至少在心理上觉得菜价还是平稳的。
