“猪肉价格咋涨恁高？”“就是啊！眼下的猪肉价格是近3年最高的，不知道咋回事！”9月8日，在民权县庄周商贸城肉食摊点选购商品的市民议论道。
记者调查发现，近期，猪肉、猪瘦肉等生猪产品价格连续上涨，猪肉从12元/斤上涨到了14元/斤，猪瘦肉也从14元/斤上涨到了15元/斤。自今年3月份以来，猪肉价格一反过去3年的跌势，开始逐渐反弹，短短5个月，价格涨幅已经超过30%，创下3年内新高。
据民权县畜牧局有关人士分析，由于此前猪肉价格长时间低迷，造成了广大养殖户的普遍亏损，特别是在生猪产业中占比很大的中小养殖场，由于养殖技术和经营水平等与大型公司难以抗衡，因此亏损更为严重，导致这些养殖场或破产退出，或因资金链断裂周转困难而大幅压缩产能。
生猪市场在经历了长时间的经营亏损后，这次价格上涨也算是对养殖户的经济补偿。这也是市场经济规律的必然选择和产业发展的客观需求。据业内人士预测，猪肉价格仍将有一定幅度的上涨，而且可能以高价位运行到明年上半年，这是因为随着9月份之后天气逐步转凉，猪肉消费的旺季将会到来，需求量的增加将会拉动价格“水涨船高”，更有中秋、国庆等节日消费高峰来临，将会刺激价格冲高。
据民权县畜牧局高级畜牧师赵庆生分析，眼下生猪供给趋紧、价格上扬，养猪很赚钱，是养殖户补栏的好时机。但是补栏也不能盲目跟风，必须理性而且适度。如果补栏太多，造成能繁母猪再次超需求增加，那么，一年后又将出现生猪市场的供给过剩，还会造成猪价的“跳水”，给养殖户带来灾难性打击，后果不堪设想，望广大养殖谨慎选择补栏时机。
